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川菜咖喱兔肉的做法 咖喱兔肉怎么做好吃

时间:2024-05-09 21:29:10人气:作者:小酷

川菜咖喱兔肉的做法 咖喱兔肉怎么做好吃

菜系及功效:川菜 肝调养食谱 老人食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱

口味:咖喱味

工艺:

咖喱兔肉的制作材料:

主料:兔肉500克

辅料:洋葱(白皮)100克

调料:咖喱25克,小麦面粉25克,白砂糖25克,料酒15克,盐5克,花生油50克

咖喱兔肉的特色:

兔肉香辣,味道适口。

教您咖喱兔肉怎么做,如何做咖喱兔肉才好吃

1. 将兔肉切成3厘米见方的块;

2. 洋葱剥去外皮洗净切成瓣;

3. 锅内放水烧开氽兔肉,去净血水和腥味捞出控水;

4. 锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加清水烧开;

5. 把烫好的兔块倒入,用微火焖30分钟加洋葱、料酒、精盐、味精调好味同烧5分钟,收浓汁出锅装入深盘中食用。

小帖士-健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

标签:中华美食 川菜 咖喱兔肉

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