有很多悬疑小说都描写了一些变态杀人案件，比如十宗罪就是以一起耸人听闻的杀人碎尸案开头。事实上，在中国就有许多碎尸案发生，有一些已经把凶手缉拿归案了，而有一些至今还在侦查当中。
1999年发生的香港hellokitty碎尸案相信大家都不陌生，许多悬疑小说都写过这个案件。案件发生在当时刚回归中国不到两年的香港，一个23岁的女孩被三个男子施暴而死，据了解被害人死前被暴力殴打，燃烧尸体，死后被分尸藏进一个Hello Kitty洋娃娃里。
2007年的云南大学杀人碎尸案也是轰动全国，当年只有19岁的学生张超和两名男性，为了钱财一起杀害了包养她的男人木鸿章，为了掩盖犯罪事实，他们将尸体碎成200余块，放在好几个袋子里分别到多地抛尸。
1996年的南京大学碎尸案，受害人是一位刚上大学的花季少女，当时她由于心情不好外出散心，结果就再也没回来。她被歹徒杀害后被分解成2000多块，并且煮熟，当清洁工人发现时，她被装在了一个袋子里，恐怖至极。
在1998年至2004年期间，杨树彬、张玉良、吴宏业、戟红杰等4人在深圳、台州、嘉兴和吉林等地，共6次杀害并肢解烹煮异性陪侍人员10人，还伙同他人实施绑架抢劫作案3起，共获得赃款200多万元。2012年11月，警方经过三个月的缜密侦查，最终逮捕逃犯杨树彬等人，一举破获了6起杀人碎尸10人的特大命案……
2013年9月1日，广州市白云区神山镇发生一宗两命碎尸案，卢某及其妻子谭某被人杀死并碎尸家中。广州白云警方经过调查走访，确定死者的儿子卢某炼有重大作案嫌疑，其人逃往肇庆后去向不明。肇庆警方接到协查通报后，经过侦查和研判等手段，成功掌握了嫌疑人卢某炼的行踪，并9月8日17时许，在端州区将其抓获。
2012年5月末，加拿大蒙特利尔市发生一起凶杀案，犯罪嫌疑人卢卡·罗科·马尼奥塔将中国籍留学生林俊杀害后分尸，并将部分尸块装进邮包寄给在加拿大首都渥太华的两大政党总部。5月26日，据信记录受害者被害场面的一段视频被马尼奥塔放到了网上，视频显示凶手杀害、肢解、奸尸后吃掉部分尸身的过程。5月26日在蒙特利尔机场乘飞机逃走，6月4日，德国警方在柏林一家网吧将嫌犯卢卡·罗科·马尼奥塔抓获。
2011年11月15日6时30左右，合肥蜀山新村小区发生碎尸案，一名捡垃圾的人员在小区31号楼下垃圾桶发现女性尸块，随即报警，随后民警在小区多处垃圾桶发现尸块。案发14个小时后成功告破，蜀山新村小区控制住的61岁(2011年)男子王继伦正是这起碎尸案的凶手。2012年4月6日上午9点30分，“蜀山新村碎尸案”一审宣判。王继伦因故意杀人罪，被判处死刑，并赔偿受害者家人经济损失38万余元。
2009年2月12日，家住南宁市西乡塘区的覃女士向公安机关报案，称其三个妹妹在2月10日晚失踪。2月16日，公安机关接到群众报案，在良庆区阳光新城小区后发现有几包散发恶臭的物体，民警查看后发现包中所装的是被肢解的尸块，经法医鉴定，这些尸块为失踪的三姐妹。犯罪嫌疑人兰某已于4月25日被公安干警抓获。
打扮入时的女模小清乘上一辆黑车，边炫耀香港男友，边直呼黑车司机为屌丝。谁知司机竟是个债台高筑的赌徒，他奸杀了小清并将其肢解随后又抛尸多地，妄图毁灭犯罪证据。警方破案的前提是确定死者的身份，警方通过死者身上一块有编码的隆胸硅胶锁定了死者，随后顺藤摸瓜，分析推理，调查取证最终缉拿真凶。
2012年10月22日上午，池州市区清溪河烟柳园段惊现碎尸案。月27日下午，池州“10.22”恶性杀人碎尸案嫌犯吴某某被押解回池州。据介绍，嫌犯吴某某与34岁的受害人张某某均于宿州萧县人，两人姘居多年。10月11日上午，两人因感情纠葛发生争吵，被激怒的吴某某在池州某建筑工地将张某某杀害并碎尸。此案正在进一步审理中。
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