菜系及功效:鲁菜
祥龙献宝的制作材料:
主料:龙虾,土豆丝,南瓜酱,生菜,柠檬等。
将一部分龙虾肉调味上浆放入蒸箱内蒸熟,点缀南瓜茸和芥辣酱;另一部分打成泥做成丸子,裹上土豆丝入锅炸熟即可。脆香软糯,一菜两吃。
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