• 网站:2652
  • 待审:14
  • 会员:2
当前位置:首页 > 资讯大全 > 菜谱大全 > 川菜酸菜豆瓣汤的做法 酸菜豆瓣汤怎么做好喝

川菜酸菜豆瓣汤的做法 酸菜豆瓣汤怎么做好喝

时间:2023-02-18 22:21:58人气:作者:KuQiM

菜系及功效:川菜 便秘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味

工艺:

酸菜豆瓣汤的制作材料:

主料:蚕豆200克,泡菜100克

调料:盐15克,大葱25克,味精5克,胡椒粉5克

川菜酸菜豆瓣汤的做法 酸菜豆瓣汤怎么做好喝

1. 将干胡豆(蚕豆)用温水泡涨开后用清水淘洗干净,去壳分瓣;

2. 将泡菜淘洗后用刀切成短丝,适当挤水;

3. 葱洗净后切成葱花;

4. 将炒锅置旺火上,放油烧五成热,下泡菜丝炒一下,再下胡豆瓣炒,接着掺汤1000毫升加盐,煮出酸味,豆瓣开花,即起锅舀入汤盆中,加葱花、胡椒面、味精即可。

小帖士-食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

标签:

声明:《川菜酸菜豆瓣汤的做法 酸菜豆瓣汤怎么做好喝》信息来源于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。酷奇猫尊重版权,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!

相关文章

  • 虾不能和什么食物一起吃 虾与什么食物相克

    虾不能和什么食物一起吃?饮食搭配要合理,虾作为一种美味的海鲜,在搭配食物时也需要注意,虾与某些水果、蔬菜、药物和饮料搭配在一起可能导致消化不良、过敏反应甚至健康风险,下面就去看看虾与什么食物相克吧!虾不能和什么..
  • 藕粉的十大禁忌 藕粉不能和什么一起吃

    藕粉作为一种营养价值丰富的食品,不仅可以提供人体所需的各种营养物质,还能为人们带来创意美食的享受。在日常饮食中,可以尝试使用藕粉来制作各种美味的菜肴,以增加饮食的多样性和趣味性。同时,藕粉也可以作为一种健康的零..

猜你喜欢

菜谱大全